Les mustélidés sont des prédateurs, de taille variée, avec un corps souvent allongé et des pattes courtes. Ils possèdent des glandes sécrétrices développées, de chaque côté de l'anus, qui leur servent d’armes chimiques en cas d'attaque. Divisée en plusieurs sous-familles, la famille des mustélidés comprend de nombreuses espèces en divers genres.
En général on classe les Mustélidés en 6 sous-familles bien que cela varie selon les classifications :
•Les Mustélinés (34 espèces, 9 genres, 322 sous-espèces)
Cette sous-famille comprend les principaux membres de la famille dont la belette commune.
•Les Méphitinés (10 espèces, 3 genres, 71 sous-espèces)
Ils comptent une sous-famille exclusivement américaine, dont la moufette rayée.
•Les Mélinés (8 espèces, 3 genres, 42 sous-espèces)
Cette sous-famille compte seulement quelques espèces, dont le plus connu est le blaireau d'Europe.
•Les Mellivorinés (1 espèce, 1 genre, 15 sous-espèces)
Le Ratel est le seul membre de cette sous-famille.
•Les Lutrinés (13 espèces, 7 genres, 82 sous-espèces)
Cette sous-famille compte notamment la loutre d’Europe.
•Les Taxidiinés (1 espèce, 1 genre, 18 sous-espèces)
Le blaireau d'Amérique est la seule espèce de cette sous-famille, parfois rattaché aux Mélinés.
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